昼間でも日陰だとスリーピースだけではガタガタ震えるくらいに寒くなってきた京都市内。こんな日は、まぜ麺であったまろうってことで、河原町丸太町のMARUTAさんへ行ってきました。

季節のまぜ麺で旬を味わう

以前はレギュラーメニューに自分なりのアレンジを加えて楽しんでいたけど、最近は季節のまぜ麺でその時季ごとの旬を楽しんでいます。夏は水茄子、秋は柿、そして冬の走りの今は、かぶら。かぶらなんてなかなか家では食べないですよねぇ。見た目の印象ほどあっさりではなく、しっかりアレンジで、しっかり味わえる仕上がり。いつものことながら、創作意欲に舌を巻いてしまいます。今日も美味しかった！大満足でした。